Важливість вибору варочної панелі
Сучасна кухня немислима без плити, призначеної для приготування їжі. Це найголовніший прилад для будь-якого кухаря.
Виробники пропонують широкий вибір плит, які відрізняються принципом роботи, дизайном і продуктивністю. Врахуйте ремонт вручений панелі - справа непроста. Його варто довірити професіоналам. І бажано вибрати більш якісну модель, щоб уникнути поломок в процесі експлуатації. Як це зробити?
Газ або електрику?
Кухонна плита потребує джерелі енергії. Їм служить побутовий газ. Такі плити досить компактні, продуктивні і коштують недорого. Але мають також істотні мінуси. По-перше, потрібне підключення до газопроводу. Це може бути стаціонарна лінія, а в разі її відсутності - паливо в балонах.
Вы можете купить напосим по самой выгодной стоимости на сегодняшний день.
Друга проблема - безпека. При правильній експлуатації і якісному обладнанні витік газу практично виключена. Але порушення техніки безпеки може призвести до пожежі. Також при використанні газової плити згорає кисень в приміщенні і кухня потребує регулярного провітрювання.
Електрична плита позбавлена багатьох цих недоліків. Вона більш безпечна, швидко нагрівається і забезпечує високу температуру робочої поверхні. Тепловий елемент не призводить до згорання кисню в приміщенні. Єдиний недолік - залежність від електропостачання. Перебої зі світлом зроблять таку плиту марною.
індукційна поверхня
Це абсолютно новий тип нагрівального приладу. Страви нагріваються немає від прямого контакту з гарячим теплоносієм, а за рахунок мікрохвильового електромагнітного випромінювання. Робоча поверхня залишається холодної. До неї можна доторкатися руками, не побоюючись опіку. Нагрівається тільки каструля або сковорода. Недоліком такої плити є висока ціна, а також необхідність купувати спеціальний посуд з індукційного поверхнею. Остаточний вибір вручений поверхні належить покупцеві.
